超意兴手工鲜粽秉承老字号配方精髓，每日现做现售。经验丰富的师傅沿用传统三角裹粽法，精选颗粒饱满的东北圆糯米，经八小时浸泡后与秘制调料充分融合。咸粽以慢火炖煮的五花肉搭配咸蛋黄，甜粽则以沙质红豆蓉配糖渍桂花，咸甜风味皆呈现层次分明的复合香气。粽叶每日现煮激发植物清香，四角捆扎确保蒸煮后米粒紧实不散。现蒸现卖的鲜粽米香浓郁，既可作为早餐能量补给，亦可作下午茶轻食，软糯口感与家常调味相得益彰，成为四季皆宜的手作美味。